篩選→清理雜質→脫殼→破碎→蒸炒→ 壓榨→壓榨毛油→粗過濾→精過濾→低溫結晶養晶→低溫過濾→葵花籽油,葵花油設備廠家指出這個提取過程的優點:保留了葵花籽油中幾乎所有的營養成分,口感清爽不油膩,多不飽和脂肪酸含量豐富。缺點:出油率較低,成本相對較高而對于浸出法這個提取工藝,他的優點:出油率非常高,成本低,經濟效益更高?,F代油脂行業普及的加工方式。缺點:破壞了一部分的營養成分,有微量的有機溶劑殘留。
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